Gastronomia que cuida de você!
Saboreie a Verdadeira Essência da Itália com Nossas Massas Artesanais - 100% Natural, Sem Aditivos.
Ma.Carone Massas Italianas Artesanais
É com o coração cheio de gratidão e amor que compartilho com vocês a história por trás de cada prato que servimos. Como neta de italianos, cresci cercada pelos aromas e sabores que emanavam da cozinha da minha querida avó. Suas receitas eram mais do que simplesmente comida; eram uma manifestação do seu amor incondicional e da sua conexão com as tradições da nossa família.
Honrar a memória da minha avó através dessas massas artesanais vai além de executar um negócio profissional; é uma missão de amor e devoção. Cada massa, molho e recheio é uma homenagem aos ensinamentos e valores que ela me transmitiu, e é com grande orgulho que compartilho esses tesouros culinários com você!
Além disso, acredito firmemente no poder transformador dos alimentos naturais e saudáveis. Para mim, a cozinha é um laboratório de cura, onde cada ingrediente é escolhido com cuidado e cada prato é preparado com a intenção de nutrir não apenas o corpo, mas também a alma.
Busco incessantemente por ingredientes que não apenas encantem o paladar, mas que também proporcionem benefícios reais à saúde. Afinal, acredito que a comida pode ser o nosso melhor remédio, e é essa filosofia que guia cada criação na nossa cozinha.
Portanto, queridos clientes, ao escolher nossas massas artesanais, vocês não apenas saboreiam uma refeição; estão compartilhando um pedaço da minha história e dos meus valores. Espero que cada garfada os transporte para o calor da minha casa de infância e os encha de amor e bem-estar.
Com gratidão
Renata Carone
Cardápio MA.CARONE
Massas artesanais sem aditivos químicos
MASSAS SIMPLES
500g - Serve duas pessoas
FETTUCCINE
Massa em tiras finas
PAPARDELLE
Massa em tiras largas
ANIELETTI
Massa em formato de anéis
MALLOREDDUS
Massa em formato de gnochhi
MASSAS RECHEADAS
300g - Serve duas pessoas
PASTELETE CAPRESE
Tomate fresco em cubinho, muçarela e manjericão
CANELONE PRESUNTO E QUEIJO
CANELONE DE ESPINAFRE
Ricota, nozes e muçarela
RAVIOLI DE CARNE
Cenoura, salsão e especiarias
RAVIOLI DE FUNGHI
Ricota, provolone e especiarias
RAVIOLI DE ESPINAFRE
Ricota, nozes e muçarela
TORTELLI DE CABOTIÁ
Ricota, mel, alecrim e amêndoas em lascas
LASANHAS
500g - Serve uma pessoa
PRESUNTO E QUEIJO
No molho duplo (tomate e bechamel)
BRÓCOLIS COM BACON
No molho bechamel
GNOCCHI
500g - Serve duas pessoas
GNOCCHI DE BATATA
MOLHOS CASEIROS
500ml - Serve duas pessoas
MOLHO DE TOMATE
MOLHO DE RAGU
Carne em pedaços desmanchando
MOLHO DE CALABRESA
MOLHO DE BECHAMEL
Molho Branco
MOLHO DE SHITAKE
Feito com cogumelos
MOLHO DE SHIMEJI
Feito com cogumelos
MOLHO DE TOMATE COM ALMÔNDEGAS
Com mini almôndegas
MOLHO PESTO
Manjericão com nozes e parmesão (4 unidades encapsuladas)
KIT PRÁTICO
- Serve uma pessoa
MASSAS PRONTAS NO MOLHO
É só esquentar no microondas
KIT PREPARAÇÃO
- Serve duas pessoas
ESCOLHA SUA MASSA E O SEU MOLHO
Massa e molhos separados
PROTEÍNAS
300g - Serve duas pessoas
LOMBO SUÍNO
BRACHOLA
Bife à rolê
FRANGO À PASSARINHO
No molho de açafrão
EMPADAS
- Bandeja com 6 unidades
EMPADA DE FRANGO
E especiarias
EMPADA DE PALMITO
Com alho poró e azeitona
EMPADA DE CAMARÃO
Com catupiry e especiarias
Opinião de quem já experimentou
Confira a opinião de quem já experimentou as Massas Artesanais Ma.Carone
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