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Saboreie a Verdadeira Essência da Itália com Nossas Massas Artesanais - 100% Natural, Sem Aditivos.

Prato

Ma.Carone Massas Italianas Artesanais

É com o coração cheio de gratidão e amor que compartilho com vocês a história por trás de cada prato que servimos. Como neta de italianos, cresci cercada pelos aromas e sabores que emanavam da cozinha da minha querida avó. Suas receitas eram mais do que simplesmente comida; eram uma manifestação do seu amor incondicional e da sua conexão com as tradições da nossa família.

Honrar a memória da minha avó através dessas massas artesanais vai além de executar um negócio profissional; é uma missão de amor e devoção. Cada massa, molho e recheio é uma homenagem aos ensinamentos e valores que ela me transmitiu, e é com grande orgulho que compartilho esses tesouros culinários com você!

Além disso, acredito firmemente no poder transformador dos alimentos naturais e saudáveis. Para mim, a cozinha é um laboratório de cura, onde cada ingrediente é escolhido com cuidado e cada prato é preparado com a intenção de nutrir não apenas o corpo, mas também a alma.

Busco incessantemente por ingredientes que não apenas encantem o paladar, mas que também proporcionem benefícios reais à saúde. Afinal, acredito que a comida pode ser o nosso melhor remédio, e é essa filosofia que guia cada criação na nossa cozinha.

Portanto, queridos clientes, ao escolher nossas massas artesanais, vocês não apenas saboreiam uma refeição; estão compartilhando um pedaço da minha história e dos meus valores. Espero que cada garfada os transporte para o calor da minha casa de infância e os encha de amor e bem-estar.

Com gratidão

Renata Carone

Renata Carone

Cardápio MA.CARONE

Massas artesanais sem aditivos químicos

MASSAS SIMPLES

500g - Serve duas pessoas

FETTUCCINE

Massa em tiras finas

PAPARDELLE

Massa em tiras largas

ANIELETTI

Massa em formato de anéis

MALLOREDDUS

Massa em formato de gnochhi

MASSAS RECHEADAS

300g - Serve duas pessoas

PASTELETE CAPRESE

Tomate fresco em cubinho, muçarela e manjericão

CANELONE PRESUNTO E QUEIJO

CANELONE DE ESPINAFRE

Ricota, nozes e muçarela

RAVIOLI DE CARNE

Cenoura, salsão e especiarias

RAVIOLI DE FUNGHI

Ricota, provolone e especiarias

RAVIOLI DE ESPINAFRE

Ricota, nozes e muçarela

TORTELLI DE CABOTIÁ

Ricota, mel, alecrim e amêndoas em lascas

LASANHAS

500g - Serve uma pessoa

PRESUNTO E QUEIJO

No molho duplo (tomate e bechamel)

BRÓCOLIS COM BACON

No molho bechamel

GNOCCHI

500g - Serve duas pessoas

GNOCCHI DE BATATA

MOLHOS CASEIROS

500ml - Serve duas pessoas

MOLHO DE TOMATE

MOLHO DE RAGU

Carne em pedaços desmanchando

MOLHO DE CALABRESA

MOLHO DE BECHAMEL

Molho Branco

MOLHO DE SHITAKE

Feito com cogumelos

MOLHO DE SHIMEJI

Feito com cogumelos

MOLHO DE TOMATE COM ALMÔNDEGAS

Com mini almôndegas

MOLHO PESTO

Manjericão com nozes e parmesão (4 unidades encapsuladas)

KIT PRÁTICO

- Serve uma pessoa

MASSAS PRONTAS NO MOLHO

É só esquentar no microondas

KIT PREPARAÇÃO

- Serve duas pessoas

ESCOLHA SUA MASSA E O SEU MOLHO

Massa e molhos separados

PROTEÍNAS

300g - Serve duas pessoas

LOMBO SUÍNO

BRACHOLA

Bife à rolê

FRANGO À PASSARINHO

No molho de açafrão

EMPADAS

- Bandeja com 6 unidades

EMPADA DE FRANGO

E especiarias

EMPADA DE PALMITO

Com alho poró e azeitona

EMPADA DE CAMARÃO

Com catupiry e especiarias

Opinião de quem já experimentou

Confira a opinião de quem já experimentou as Massas Artesanais Ma.Carone

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